Restaurant
Notre restaurant- table d'hôtes saura vous faire apprécier la cuisine du chef, spécialiste des tajines à l'ancienne. Vous pourrez également vous régaler des produits de la mer, poissons et crustacés. Le chef fait son marché chaque jour et vous invite à une véritable fête des papilles.
Quant à Aïcha, elle vous régalera de ses crêpes marocaines pour le petit-déjeuner ou vous préparera des pâtisseries traditionnelles pour accompagner un thé à la menthe.
Infos pratiques :
Le restaurant est fermé le dimanche. Les repas sont sur commande une demi-journée à l’avance.
Déjeuner : 150 dhs (assortiment d’entrées marocaines – brochettes de bœuf et poulet accompagnées de riz basmati – dessert du jour)
Dîner : 280 dhs (assortiment d’entrées marocaines – plat à la carte – dessert du jour)
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Cours de cuisine
Le chef pourra aussi vous dévoiler ses secrets au l’occasion d’un cours pour préparer avec lui un plat traditionnel: couscous royal, tagine d'artichauts et petits pois, poisson à la marocaine... A la fin du séjour, il offre aux plus curieux et aux véritables passionnés de cuisine, une vraie mine d'or : son recueil de recettes, dont certaines sont si anciennes, que l'on ne les cuisine plus nulle part aujourd'hui au Maroc !
Minimum de 10 participants. Tarif : 500 dhm par personne.
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